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Dos tejidos, dos funciones, una sola prenda. Los trajes de cocinero que combinan resistencia real en el frente y ventilación activa en la espalda son escasos: la mayoría elige un tejido único y acepta el compromiso. La Poseidon de Gary no lo acepta. Sarga de alta resistencia donde el desgaste y las manchas golpean más fuerte. COOLMAX donde el calor se acumula durante horas.
Eso cambia todo.
Quien trabaja en parrilla, plancha o freidora durante un servicio de mediodía sabe que una chaqueta de cocina sin ventilación dorsal se convierte en un problema físico antes de llegar al postre. La sarga del frente aguanta roces, salpicones y lavado frecuente. El COOLMAX de la espalda reduce la acumulación de calor donde más se siente. Gary diseña estas chaquetas con el turno completo de hostelería en mente, no con la foto de catálogo.
La verdad es que ningún tejido único cumple estas dos funciones igual de bien.
¿Qué diferencia hay entre una chaqueta de chef con espalda COOLMAX y una chaqueta de sarga convencional?
La chaqueta de chef convencional usa el mismo tejido en toda la prenda, lo que compromete la ventilación o la durabilidad según el material elegido. La Poseidon de Gary combina sarga en el frente —zona expuesta al desgaste y las manchas— con COOLMAX en toda la espalda, que gestiona la temperatura durante el servicio. El resultado es una chaqueta de cocina que no obliga a elegir entre resistencia y confort térmico.
Sí. El corte unisex con cierre cruzado y tiras de ajuste permite adaptar la silueta a distintas complexiones. No requiere tallas diferenciadas por género.
El fabricante Gary especifica las instrucciones de lavado en la etiqueta de la prenda. Sigue siempre las indicaciones del tejido COOLMAX para preservar sus propiedades técnicas.
Sí, el modelo se ofrece en blanco y negro. Ambos colores mantienen la misma construcción técnica con frente en sarga y espalda en COOLMAX.
La Poseidon es una chaqueta chef pensada para quienes no pueden permitirse que el uniforme falle durante el servicio. Si buscas el modelo base del grupo, consulta la Chaqueta Cocina Hombre Ganimedes. Para ver todas las opciones disponibles, visita nuestra colección de Chaquetas de Chef.
Consulta también CHAQUETA COCINA HOMBRE GANIMEDES, la referencia principal de esta línea.
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